槟城北海の美食推荐!20家必吃美食!连外国佬吃了都回头!

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槟城 (Penang) 向来誉有马来西亚“美食之都”美号,首府乔治市 (George Town)大街小巷都遍布著远近驰名的小食。不过其实槟城美食的散布地图,除了旅游业非常蓬勃的槟榔岛之外,位于马来西亚半岛的威省 (SeberangPerai) 也隐藏着许多令人垂涎三尺的美食。不管是淡汶 (Bukit Tambun) 的海鲜村,爪夷 (Jawi)的叻沙, 高渊 (NibongTebal) 的咖喱虾, 还是大山脚 (Bukit Mertajam)的芋头饭,你会发现其实槟城州无处不美食。

而 今天小编想介绍的美食是位于跟槟榔岛只有一海之隔的北海(Butterworth)。北海因为英国殖民地历史背景,跟乔治市一样,是一个华人和印度人聚集 之地,因此食物也是华人跟印度人色彩比较强烈。而多数美食都聚集在北海最重要的商圈拉惹乌达(Raja Uda) 一带,一些时间仓促的旅客可以在最短时间内在这个商圈把北海最著名的美食一一尝尽,非常方便。

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1. Raja Uda Tomyam Mee (东炎面)

北海美食中最受欢迎的非东炎面莫属,在拉惹乌达路就有两家遐迩闻名的东炎面。北海的东炎面偏酸,除了最深受当地人喜爱的是东炎快速面之外,还有清汤面、东炎粥,而且顾客可以挑选喜欢的海鲜配料,深受当地人喜爱。

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Location:
i) KwangWahTomyam Beside SRJK (C) Kwong Wah PrimarySchool
7121, Jalan Raja Uda, 12400 Butterworth, Penang.

Business hours: 6:30pm – 3:00am (closed on Tuesdays)

ii) Joo Heng Restaurant Jalan Raja Uda,
12300 Butterworth, Penang.

Business hours: 6:30pm – 3:00am (closed on Tuesdays)
2. Nasi Kandar Beratur TM (Jamal Mohomed) 

NasiKandar 是印裔穆斯林的菜肴,而北海最美味的NasiKandar要数位于印裔聚集地的KampungBenggali和北海行政中心BaganLuar交介面的 电讯中心Wisma TM后面的Nasi Kandar Beratur。这家NasiKandar白天在对面的餐厅里营业,而晚上十一点就会把刚煮好的菜肴都摆放在手推档,再推到对面的露天停车场卖,一开档就 是排长龙,一点都不比乔治市的NasiKandar逊色,而且有过之而无不及。 4

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Location:
Nasi Kandar Jalan Telekom, Behind TM Building, next to UOBButterworth
Jalan Telekom, 12000 Butterworth.

Business hours: 11:00pm – 4:00am

 

3. Khun Thai Authentic Thai Restaurant

KhunThai在槟城和雪隆一带都有分行,但是位于北海的这家是第一家,而且同时也扮演着总部中央厨房的角色。这里的泰国菜味道非常正宗,掌厨的都是道地的泰国人,食物味道品质在槟城数一数二。 6

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Location :
Khun Thai Authentic Thai Restaurant
104, Jalan Permatang Tengah,
13000 Butterworth.

Business hours: 11:00am – 12:00am (Opens daily)

 

4. Ong Cheng Huat Seafood (王清发海鲜)

在北海BaganLallang一个小村子里面,隐藏着一个称冠北海的海鲜餐厅-王清发海鲜。这里没有空调,只有非常著名的炸童子鸡,蒸红鲳鱼头,炒面线,还有椰花酒(Tuak)。 9

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Location :
Ong Cheng Huat Seafood
2004, Jalan Bagan Lallang, 13400 Butterworth.

Business hours: 11:30am – 5:00pm (closed on Mondays)
5. 7 Village Noodle House Kuey Teow Soup (七廊粿条汤)

七廊在槟城也有很多分店,而第一家最正宗的正是这家位于拉惹乌达的总店。这里除了粿条汤好吃,另外拉面也是一个畅销品。除了咬劲十足的肉挫,香甜的汤底,顾客还可以任意选择其他小菜,例如卤肉、油鸡、油菜还有酥鱼等等。 11

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Location :
7 Village Noodle House
6, 8, 10, LorongCeri 6, Taman Aman Jaya,
Off Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.

Business hours: Mon – Sat (7:30am – 5:00pm) Sun (7:30am -1:00pm)
6. Chain Ferry Bee Tin Curry Mee (咖喱面)
这档咖喱面位于Jalan ChainFerry路边一处不显眼的路口,但也是高速公路以外从北赖工业区去北海港口的必经之路。除了咖喱面,这里的椰浆饭和海南咖啡也很受欢迎。 13

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Location :
Bee Tin Curry Mee
2497, Jalan Assumption (junctioning with Jalan ChainFerry),
12100 Butterworth

Business hours: 8:00am till finished
7. Apollo Market 

说到北海apollo,可以说是无人不晓。这里是拉惹乌达路最热闹的美食中心,也是许多北海美食的聚集地。当地人喜欢到这里享用早茶和午餐,其中推荐的美食包括薄饼(Popiah)、红豆冰 (Ais Kacang)、咖喱鱼丸、爪哇面 (Mee Jawa) 和云吞面。 15

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Location :
Apollo Market
Jalan Raja Uda, 13400 Butterworth
8. 紫薇园鱼头火炭炉Zi Wei Yuan Steamboat 

紫薇园鱼头火炭炉是北海人气最旺的火锅店,坐落在拉惹乌达路边,北海出名香火鼎盛的斗母宫就在附近,非常好找。老板采用少见的火炭炉来烹煮食物,配料可以选择以套餐或者每一盘分量计算。 19

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Location :
Zi Wei Yuan Steamboat
6525, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth.

Business hours: 6:00pm – 11:00pm (closed on Wednesdays)
9. 新美洲海南餐室 Sin Bee Chew Restaurant Hainanese Food

在这家海南人营业的餐室位于北海行政中心BaganLuar,里面的顾客除了华人,还有印度同袍和马来同胞。这里卖的海南菜都是Halal的,适合穆斯林食用。其中最著名的是海南鸡扒、海南炒米粉,还有传统的海南菜。 21

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Location :
Sin Bee Chew Restaurant
11A, Lorong Bagan Luar 3,
Bagan Luar, 12000 Butterworth.

Business hours: Mon – Sat (11:30am – 2:50pm, 4:30pm – 8:50pm)
10. 超全茶楼点心 (Restoran Chao Choon)

超全茶楼的点心是北海最好吃的,地方宽敞,种类繁多,而且价格便宜,总是人山人海。 23

 

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Location :
Restoran Chaw Choon
6970 Jalan Ong Yi How, 12300 Butterworth.

Business hours: 6:30am – 2:00pm (Opens daily)
11. Mee Udang Restoran Aur Gading, Sungai Dua

位 于北海郊区的Sungai Dua是马来同胞的聚集地,这里最著名的美食是Mee Udang。在SungaiDua路边一带都有很多家马来同胞经营的MeeUdang餐厅,而其中最受欢迎的是这家位于高速公路旁边的Restoran AurGading。Mee Udang分炒面跟汤面两种,都各有特色,使用的食材虾更是鲜美多汁,价格都以重量计算。Mee UdangKuah的汤底辣中带甜,是喜欢辛辣食物的食家的最爱。

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Location :
Restoran Aur Gading
Lot 228, Jalan Pengkalan Machang, Titi Timbul,
Sungai Dua, 13800 Butterworth.

Business hours: 12:00pm – 12:00am (Opens daily)
12. 美芳茶餐室鸡丝河粉 (Restaurant May Fong)

这家历史悠久的茶餐室由一家广东人营业,坐落在有“北海小印度”称号的KampungBenggali。这家茶餐室的河粉非常滑嫩,白斩鸡也是又滑又多汁。推荐大家尝试干河粉,其他小菜如鲜虾云吞和油菜都值得一试,绝对不比怡保逊色哦! 27

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Location :
Restaurant May Fong
4274, Jalan Kampong Benggali, Butterworth.

Business hours: 10:30am – 6:00pm (Opens daily)
13. 369 海鲜 (PantaiBersih) 

位于北海沿海一带Pantai Bersih,又叫369,是在当地很受欢迎的海鲜村,有些顾客更是特地从槟岛远道而来,为的就是想大饱口福。这里的海鲜又新鲜又便宜,如果傍晚来还可以一面吃海鲜,一面吹海风,一面看日落。 29

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Lobster Village Seafood Restaurant (龙虾村海鲜酒家)
Ah Chong Seafood Restaurant (亚仲海鲜饭店)
Northern Coastal Seafood (北海道海鲜)
323 Seafood Restaurant (323海鲜中心)
Jalan Pantai Bersih, 13000 Butterworth

14. Batang Rojak (Chiam-Chiam海边串串)

串 串类似Rojak又像lok-lok,吃法是将一串串的水果在一锅搅拌好的rojak酱沾一沾,就可以吃了。这里的串串选择很多,有番石榴、芒果、红水雾、鱿鱼、鹌鹑蛋、沙葛、豆卜、小番茄、鱼丸等等,而且酱料又很辣,是爱好食辣者的最佳选择。 31

Location :
Batang Rojak
Jalan Pantai, 12000 Butterworth. (In front of Pejabat KesihatanDaerah Seberang Perai Utara)

Business hours: 12:30pm – 10:00pm (closed on Mondays &Thursdays)
15. 水晶宫面线糊 (Restoran Pusat Makanan Era Jimat) 

这 档位于水晶宫美食中心的面线糊相信对北海人一点都不陌生。这里不仅面线糊好吃,炒河粉也很有水准。面线糊可以算是北海比较具地方代表性的美食,因为在马来 西亚其他地方很难吃到。相传面线糊是中国福建小食,一碗碗味道有点像鱼翅的面线糊,再配上虾仁、叉烧碎、蛋等等,令人回味无穷。 32

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Location :
Restoran Pusat Makanan Era Jimat
Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth
16. 夜来香炒粿条 (Sunrise Coffee Shop) 

说 到槟城美食,又怎么少了炒粿条这一道呢?北海的炒粿条除了虾没有槟岛的那么“好料”大只,其他条件可以媲美槟岛的炒粿条。这家位于朝阳咖啡点里的炒粿条历 史悠久,名气响当当,而且死忠拥护者很多,自然有它的道理。这档炒粿条还有一个特色,就是老板炒东西的时候会炒得眉飞色舞,身体会随着炒菜的姿势闻歌起 舞,而老板娘也有一个招牌口头禅 - “要等很久哦!”  34

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Location :
朝阳咖啡餐馆
6618, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth (Closed on alternateMondays)
17. 周记自制云吞面 (Restoran Beng Soon) 

槟城美食当然也少不了云吞面这一道。这档位于明顺茶餐室的云吞面有一个特色,就是面是他们家自制的,所以味道独特,咬劲十足。  36

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Location :
Restoran Beng Soon 明顺茶餐室
68 Block D, Pusat Perniagaan Raja Uda, Jalan Raja Uda, 12300Butterworth.

Business hours: 7:00am – 1:00pm, 5:00pm – 11:00pm (closed onWednesdays)
18. 吴家庄肉骨茶 (Restoran Wuga) 

吴家庄打着正宗肉骨茶的招牌名不虚传,这里的肉骨茶虽然没有大山脚食王名气来的响亮,但是来到北海想吃肉骨茶的朋友不妨一试这家肉骨茶,味道很好,而且其他煮炒招牌菜评价也很高。 38

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Location :
Restoran Wuga 吴家庄餐馆
Jalan Bunga Tanjung 7, 12300 Butterworth

 
19. 亚坤卤面 (Restaurant Lucky) 

卤面 -槟城驰名美食之一。亚坤卤面是一档经营在幸福小贩中心的档口,口碑一流。这家北海卤面跟槟岛卤面不一样之处就是这家的卤面加了醋跟sambal味道更加一流。 40

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Location :
Ah Khoon Loh Mee @ Restaurant Lucky (opposite UOB)
Lorong Bagan Luar 4, 12000 Butterworth.

Business hours: 8:00am – 2:00pm (closed on alternateFridays)
20. Nasi Tomato Sungai Nyior 

如果吃了太多华人美食,不妨换一下口味,试一下这档由马来同胞经营的nasitomato。这家番茄饭在午饭时间顾客总是多得水泄不通,不管什么种族都爱吃。  42

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Location :
Nasi Tomato Sungai Nyior (Opposite 100 Plus factory)
Jalan Sungai Nyior, 12100 Butterworth

 

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