KL 【Kepong 甲洞】 回头率 200% 的美食!没有吃过这些美食就不算来过甲洞!

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洞(Kepong)是吉隆坡和雪兰莪之间的一座城镇,都称得上是一个典型的华人城镇。

总所周知,甲洞是觅食天堂。所以,小编特地收集【十家甲洞必吃的地道美食】给大家,错过走宝哦!

以下餐厅排名不分先后!

(1)板面168

板面168只卖三种板面, 即“香滑干捞肉菇板面”, “拓牌上汤肉菇板面”和“秘制 (双料) 瓦煲板面”。你不必向服务员要求粗或幼板面, 因为这里只卖又薄又滑又Q的手撕板面,板面则是手工捏的,虽然形状大小不一,但厚度却刚刚好,而且滑溜溜的,口感非常好。板面168板面舍弃传统的薯仔 菜、黑木耳丝和炸江鱼仔, 取而代之乃营养价值高的苋菜、炒的非常香滑的香菇片、香喷喷的猪肉碎、又滑又嫩的猪肉片及香脆的炸葱头。168的“香滑干捞肉菇板面”不用黑酱油, 只淋上自制的猪肉酱汁, 依然美味可口, 加上不可或缺的参巴酱, 想到都流口水!只有这档板面是小编目前吃到会念念不忘,时常有‘瘾’ 想着要去吃!

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地址:3-13 AA, Jalan 2/2, Desa Aman Puri,52100 Kuala Lumpur.

电话: (603) 6276 5208

营业时间:8am – 5pm (休息日: 每两周三)

(2)生记云吞面 @ 747茶餐室

甲 洞不乏好吃的云吞面,较为当地人熟悉的有李芳园、Bkt Maluri明记、蓝图园的老夫子茶餐室、Kepong Baru業记等等,每一档都是老字号且各有千秋。不过如果你们问到小编,小编会推荐你们这一家747美食中心的生记云吞面档。这档云吞面以其干捞和咖喱云 吞面打响名号,他们原来在Aman Suria 已经经营了约十年,累积了一定的口碑,最近才搬甲洞。它的云吞面有别于一般的云吞面。面条端出来时,是偏白色的,干捞的特制黑酱汁就藏身于面条的底部,是 要让顾客自己捞的。据说这是老板从香港学回来的一种做法,所以它的干捞云吞面很“香港式”。而且其干捞酱汁是老板的秘密武器,用一种特别的食材熬成的,所 以特别的美味。

当面条被端来时,充满猪油香的云吞面,真的令版主我食欲大振。面条爽口弹牙,尤其配埋他们自制的虾米辣椒,更是令人胃口大开,没两下子罢了,云吞面已经被 我吃光光,哈哈~至于它的叉烧,两个字形容~漂亮!哈哈。真的是很棒的叉烧,尤其是半肥瘦的那个部位的叉烧,slurp slurp,想到我自己都要流口水了,呵呵。它不仅叉烧云吞面是热卖,它的咖喱面也很出名,老板娘有特别推荐。老板娘也另外推荐他们家的三款特别的配料,咖喱山猪肉和卤鸡脚,是必尝的,另外一个我忘记了。希望喜欢吃它云吞面的朋友,有经过甲洞的话,不妨过去品尝一下了!

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地址:Plaza Metro Prima, Jalan Metro 1, 52100 Kepong, Kuala Lumpur.

营业时间: 7.00am – 3.00pm (跟着美食中心的休息天休息,2个星期休息1次,不过休息星期几是不定的)

(3)Roti Tampal (补丁印度烧饼) @ Mizan Corner

你还在吃Roti Canai?你Out了!有一个地方已经出现了Roti Maggi、Roti Tsunami、Roti Michael Johnson,这些你都吃过吗? 相信很多人都知道这个,是吧?里面藏着半生熟蛋的印度烧饼,小编个人觉得这个印度烧饼应该叫爆蛋烧饼呀!

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地址:12, Jalan Jambu Golok, Kuala Lumpur

营业时间:早上6点至11点30分 (拜五休息)

(4)良记肉骨茶

良记肉骨茶已经经营了30多年 ,老板所用的食材都是经过严厉挑选的 ,传统的烹饪方式,所以一到早上店面总是人潮不断 。良记肉骨茶口味较清谈 ,汤头谈谈的药材味衬托出新鲜食材的鲜甜 ,口感清新不油腻 。该锅里有着满满的丰富材料,如金针菇、洋菇、瘦肉片和排骨肉。集合各种丰富材料,老板把汤头熬得恰到好处,没有油腻感,在浓稠与清淡之间取得很好的平 衡。 该肉骨茶店里用的食材非常新鲜,肉质的处理也拿捏得很好,非常有嚼劲却又不含任何膻腥味,口感一流,非常好吃!除了肉骨茶,良记最出名的是瓦煲生煲排骨, 为了让味道更香浓,熬煮时还加入比普通蒜头味道更厚实的黑蒜而且火候还拿捏的非好!老板为了让顾客能吃到好吃的瓦煲生煲排骨,因此如顾客想要吃的话必须提 前半小时打电话预定哦!该肉骨茶店里也有非常好吃的猪脚醋,口感非常香滑但不油腻,汤汁酸中还带点甜味,值得推荐给大家去品尝。 小编要特别介绍给大家的是这里酒醇滋補的瓦煲姜酒鸡。据闻良记的瓦煲姜酒鸡是采用甘榜鸡熬煮,而姜和杞子是最佳的材料。另外,值得一提的是老板并没有加入 黄酒,而是采用肉骨茶汤与绍兴酒一起敖煮。

地址:19, Jalan Development, Taman Kepong, Kepong, 52100 Kuala Lumpur.

营业时间:早上6点至下午1点30分,傍晚 6点至晚上10点30分(星期一公休)

照片来源:我来自雪兰莪 Selangor My Hometown

(5)秘制的雲吞面 @ 培福面家

位 於甲洞柏蘭花園(Kepong Indah Perdana)一家營業有超過十年的培福面家,他們采用了獨家秘制的雲吞面 。一般上的云吞面都是搭配叉烧与云吞,而“培福”也提供水饺、烧肉、冬菇鸡脚、咖喱鸡、姜鸭及南乳排骨等的搭配。所有材料都是现做现卖,以保持新鲜,并且 不留至第二天。而云吞面条也只能保存3天,以避免影响口感。让客户拥有更多的选择,咖喱云吞面也是店里的招牌之一。从面、叉烧、到云吞馅料都是手工自制,并保留了传统的味道。随着科技的发达,制作面团的工作已经由机器代替人工。但是为了做出Q弹的面条,“培福面家”坚 持使用手打,不停地伸缩面条,以呈现出扎实的面条与口感,这样才会做出独一无二云吞面。由第一代研发出来酱汁,味道鲜美,搭配起嚼劲十足的面条实在是天衣 无缝。培福面家獨家秘制的雲吞面的面條和外邊的雲吞面條相比起來會比較薄,咬起來比較有口感。煮法包括了幹撈,清湯和咖喱。而且每逢周末的時候, 許多顧客都會帶著一家大小來到這家面家享用這好吃的雲吞面哦!

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地址: No. 10 , Jalan Perdana 3, Kepong Indah Perdana , 52100 KL.

聯联络电话:03-6274 2709 / 012 – 3208361 Mee

营业时间: 6.30am – 4.00pm (每兩個星期一休息一次)

(6)顺香祖传酿豆腐

它 的酿豆腐是货真价实的新鲜鱼肉制成,有鱼的鲜甜味,酿豆腐又大块又新鲜,很值得吃!这里的食物分量多、价格合理、出菜速度快和友善的服务,都是吸引回头客 的原因,晚餐时间的生意特别好。招牌卤猪肉是这里必点的佳肴之一,光滑的外层看起来嚼劲十足,猪肉肥而不腻,口感一流,而且卤猪肉的汁也很入味。

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地址: No.43, Jalan Bangau 1, Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

电话:+6011-391994686

营业时间:下午 2.30 – 11.00

(7)河婆擂茶 @ 唐人佳茶餐馆

擂 茶,是客家人的传统美食。厌倦了每天吃油腻的食物?不如换一下口味,吃一吃健康的擂茶如何?河婆擂茶使用传统的方法来制作,使用天然食材,十分健康。搭配 擂茶的米饭放了各种不同的材料,包括蔬菜、烤花生、虾米、豆腐干等,而擂茶本身则是使用不同的植物,如千层塔、茶叶和芝麻,制作而成,入口浓郁而清香。河 婆擂茶果然正宗好吃,9种食材互相搭配得宜,相铺而成,使到吃起来没有苦涩的味道。而且有菜脯和虾米在里头,吃起来咸咸香香的,很是开胃。此外,韭菜粄也 相当美味。用最原始的韭菜与面粉烹调,不加任何味精和调味料,可以吃到韭菜的原装香味,而且不油腻,健康又裹腹。


吃擂茶好处多,不止可以清热解毒,还可以帮忙清清肠胃,可谓健康又美味。有兴趣且喜欢擂茶的朋友们,有经过甲洞,不妨去试试了!

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地址:N0 19,17,15, Jalan 9/62A, Bandar Manjalara (Jln. 9/62A), 52200 Kepong, Kuala Lumpur, Malaysia

营业时间:上午6点 – 晚上11点

(8)娘娜鸡蛋糕

经常到 Kepong Pasar Malam 的你是否曾注意过这个“现做现卖 “的娘娜鸡蛋糕?远远就能闻到鸡蛋糕的香味!小编绝对真心推荐,酥酥脆脆的外皮,松软的内陷,散发着牛油香并夹带着微微的咸味,甜而不腻!

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星期日—Kepong Pasar Malam

(9)Brilliant Nasi Lemak House

虽然许多椰浆饭都由巫裔同胞所经营,但是位于甲洞的【億香飲食館】是由华裔所开设的!而且还拥有猪肉的椰浆饭,让人耳目一新!这店里的招牌菜是椰浆饭套餐!椰浆饭融合了參巴虾,參巴苏东及炸鸡腿!吃了香辣的椰浆饭后,再配一碗糖水,附有降火的功效哦!

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地址:9, Jalan Metro Perdana 7, Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.

营业时间:Mon – Fri (10am – 9pm) Sat – Sun (9am – 9pm)

资料来源: Kepong甲洞

(10)新泉源茶餐室 – 咖喱猪肠

位于甲洞Kepong Baru的新泉源茶餐室里面,有一档咖喱猪肠非常的好吃,昨天就与几位友人慕名而来品尝它的咖喱猪肠。这档咖喱猪肠是由一位老婆婆经营的,据她的女儿说,她在这里营业了将近40年了,所以算是当地的老字号之一,很多老饕都喜欢光顾她的咖喱猪肠。她的咖喱猪肠,从咖喱汤汁至配料,每一样都是老婆婆早早起身自己准备的,全部都是亲力亲为的。老婆婆的咖喱猪肠,咖喱汤汁不仅浓郁美味,而且一流地香、辣。它没有一般咖喱汤汁的浓厚椰浆味,反而是多了一份刺激味蕾的香辣味,令人食欲大开,真的是很棒的咖喱味道~这就是我个人非常喜欢咖喱汤汁,要带辣的。此外,猪肠里头的配料老婆婆也给得蛮多的,有猪皮、豆腐博、猪肉碎和冬菇,而且猪肠的份量给得毫不吝啬。这碟咖喱猪肠,真的令我们都很满意满足,老婆婆四十年的功夫,果然不是盖的,得给个赞她!

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地址:Jalan Ambong Kiri 1, Kepong Baru, 52100 Kepong KL. (角头间,甲洞为食街对面 / 全一拉面店隔壁)。

营业时间:7.00am – 1.00pm (两个星期四休息一次)。要吃就要早到,卖完就没了,有时11点多配料就所剩不多。

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