蝦米!WHO將火腿、培根和砒霜列為同等級的致癌物?就連平常吃的紅肉也…

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近幾年罹癌人數不減反增,不少人紛紛將矛頭指向日常攝取的食物,雖說飲食習慣會影響身體健康,但沒想到「香腸」、「培根」將被世界衛生組織(WHO)列入了致癌物項下了!根據《每日郵報》報導,世界衛生組織將在26日宣布,把火腿、培根等煙燻食品列為致癌物,也就是說我們常吃的這些東西都很可能致癌! 1

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除此之外,WHO將食物的致癌等級分成了5類,依序為:「確認對人類致癌很可能對人類致癌可能對人類致癌未能確定是否對人類致癌很可能不會對人類致癌」,也就是說,火腿和培根是致癌等級最高的食品!
即使知道真相的小編還是難以抗拒培根的美味啊!只要是早餐、燒烤店絕不能缺這一味,不知道以後到底是吃還是不吃啊…

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除了火腿、培根被列入了致癌物的行列,到底還有什麼東西也被列入了呢?像是:石棉、香煙、砒霜…等。香煙對於身體的危害不用小編說大家都知道,就連可以毒死老鼠的砒霜有多大的毒性大家也懂,但想不到好吃的培根竟然和這些東西同列!? 5

事實上除了火腿跟培根,只要是使用煙燻、醃漬、添加化學物等方式加工處理過的食物其實就是屬於致癌物。
更令人痛心的是,該報導中還提到新鮮的紅肉可能被列為「很可能對人類致癌」,新鮮紅肉包括什麼呢?豬肉、牛肉、羊肉等等所有哺乳動物的肉都是屬於紅肉,這範圍實在太大了…因此WHO指出:人們一周應該攝取低於500公克量的紅肉,降低罹癌機率。至於加工肉品如火腿、香腸與培根,能不吃就別吃! 6

儘管知道吃了對身體不好,但擺在桌上香噴噴的食物你真的忍得住嗎?擺明就像抽菸的人明知抽菸有害身體,但還是忍不住那一口口的滋味啊…看來以後只能用少吃一點了。分享出去,說說你對這些專家們的看法吧!

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