微波炉就能做出可爱又美味的『杯子蛋糕』!而且只要三分钟!简单容易又好吃到流泪!

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想自己烤蛋糕可是怕麻烦?以后再也不用担心了!微波炉就能做出可爱又美味的杯子糕点!
你以为微波炉的作用只是热饭吗?可别小看这个家电哦!小煮用微波炉做过荷包蛋还有煎蛋,做过面条,热过牛奶……且绝对不是黑暗料理!微波炉有很多神奇的功能等待你的开发,你有什么实践经验来分享吗?微波炉还能做出什么逆天的美食呢?

 

 

1. 微波蓝莓松饼

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材料:

蓝莓(一盎司)、磨碎的亚麻籽(4杯)、泡打粉(2茶匙)、橙皮(2茶匙)、蛋清(1个)、荳蔻粉(2茶匙)

制作步骤:

将所有的食材倒入容器中搅匀,倒入超大的咖啡杯中,微波加热90秒,取出后可以根据喜好淋上糖浆、奶油,麦片等。

 

 

 

2. 巧克力焦糖杯蛋糕

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材料:

焦糖快(2块)、香草(2茶匙)、鸡蛋(1个)、糖(2汤匙)、麵粉(2汤匙)、可可粉(3汤匙)、盐(8茶匙)、泡打粉(8茶匙)

制作步骤:

将黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀,加入麵粉、可可粉、盐和泡打粉,拌匀后倒入杯子。将焦糖块混入麵煳中,倒入杯中,放入微波炉烤3分钟即可。

 

 

3. 草莓派杯

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材料:

新鲜草莓(去掉叶子)、砂糖(2汤匙)、中筋麵粉(1汤匙)、盐(少许)、1解冻酥皮片,用杯子压出4个杯子大小的圆形、鸡蛋一个(打散)

制作步骤:

烤箱预热到204摄氏度,杯中放入草莓、糖、麵粉和盐拌匀混合。4张派皮刷蛋液后放在草莓上,放微波炉烤25到30分钟,取出后放凉约5分钟。

 

 

4. 巧克力花生酱杯蛋糕

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材料:

黄油(2汤匙)、花生酱(2汤匙)、香草(2茶匙)、鸡蛋(1个)、糖(2汤匙)、麵粉(2汤匙)、可可粉(3汤匙)、盐(8茶匙)、泡打粉(8茶匙)

制作步骤:

将巧克粉、黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀,加入麵粉,可可、盐和泡打粉拌匀后倒入杯子。放入微波炉1到2分钟,取出后顶层配花生酱和奶油奶酪混合物以及热焦糖汁即可。

 

5. 杯子咖啡蛋糕

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材料:

红糖(3汤匙)、中筋麵粉(2汤匙)、软化黄油(2汤匙)、肉桂粉(1又1/4茶匙)、酸奶油(2汤匙)、枫糖浆(1茶匙)、泡打粉(1/4杯)杏仁(1茶匙)

制作步骤:

将2汤匙红糖、中筋麵粉、1汤匙黄油、肉桂、盐放在小 碗里搅拌均匀至屑状,将剩下的1汤匙黄油倒入麵煳中搅匀。将一汤匙红糖、酸奶油、糖浆倒入杯中搅打均匀,加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉搅打至顺滑。将一半 麵煳倒入咖啡杯中加热20秒后倒入剩下的麵煳,撒上面包屑用微波炉加热85秒。l

 

 

6. 肉桂卷杯子蛋糕

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制作步骤:

将1汤匙奶油奶酪、2汤匙糖粉、1汤匙牛奶搅匀制成奶 油芝士糖霜。将苹果酱2汤匙、植物油1汤匙、脱脂牛奶1汤匙香草精1/4茶匙、1/4杯麵粉、红糖2汤匙、肉桂粉3/4茶匙、少许荳蔻、盐、适量的奶油奶 酪倒入杯子中搅匀,用微波炉加热60-75秒。取出后淋上奶油芝士糖霜即可。焦

 

 

7. 法国吐司杯

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材料:

法国吐司、鸡蛋、牛奶、桂皮粉、黄油、糖浆

制作步骤:

将法国吐司切成小丁备用,把黄油放入咖啡杯中融化,均匀擦在咖啡杯内壁上。加入鸡蛋、牛奶、桂皮粉混匀,放入吐司丁泡1分钟后用微波炉加热80秒。取出后淋上糖浆即可。

 

 

 

 

8. 咖啡杯乳蛋饼

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材料:

鸡蛋(1个)、牛奶(半汤匙)、百吉饼(1/4)个、奶油奶酪(2茶匙)、火腿(半片)、盐、黑胡椒、葱末、芥末

制作步骤:

将鸡蛋、牛奶、盐、胡椒搅拌均匀后倒入咖啡杯中,加入撕成硬币大小的面包、奶油奶酪、火腿丁、撒上百里香、用微波炉加热70秒,撒上芥末和葱末装饰。

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